猫坊のおすすめ「梨山烏龍茶」
台湾中部の海抜2000mに位置す梨山の農場で手摘みされた青茶(半醗酵茶)です。
苦味が少なく、花のような香りは品のある甘さを感じさせます。
美味しいだけでなく、消化を助け心を落ち着かせる効果があるといわれている梨山茶。
一度飲んだら忘れられない美味しさです。
美肌効果、血流改善に良いとされている
「ルイボス茶 バラ茶 クコの実」
のブレンド薬膳茶、全て無農薬、有機栽培のものを用意しています!
中国茶「白豪銀針」とゴーヤのブレンド
暑気払いに、目の疲れに、自律神経の整えに。
宮沢ニャンコ先生公認、米粉を使ったグルテンフリーマドレーヌ「塩八のマドレーニャ」でござい。バターも半分はココナッツ油にして、肉球のピンク部分はルビーカカオ、焼き菓子ながらも健康思考ではあります。先日某外資系ホテルの朝食にて米粉のマフィンをたべましたが、100/0で塩八の勝ち!そりゃ普通のマドレーヌのようなバター感からくるしっとりさはなくとも、米粉界ではなかなかの仕上がりなのでは。